いろんなことをつづって
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簡単に本格味！塩麹ミートソース
料理名：ミートソース
作者：いないいないだあ
■材料（4人分）
にんにく / ひとかけ
豚、牛切り落とし肉（合びき肉でも） / 計３００～４００ｇ
にんじん / 1本
玉ねぎ / １個
セロリ(茎部分） / 1本
トマト缶 / 2缶
赤ワイン / 2分の1カップ
塩麹 / 大さじ２～
あればローリエ、オレガノ /
■レシピを考えた人のコメント
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